Велтецх дигитални хидрометар аутоматски и брзо израчунава садржај суве материје, скроб шкроба, подводну тежину и специфичну тежину кромпира користећи методу масе у води. Дуго се користи у целој индустрији кромпира од стране произвођача свих врста кромпир производа.
