кутија за кромпир

Кромпир кутија

12-сатна процена модрица од кромпира

12-сатна процена модрица
Откријте оптималне услове за рок трајања
утицај, сензор утицаја, логер података, ударни носач, сензор удара, логер температуре
Избегавајте скупа одбацивања
Инкубирајте болест и трулеж прије складиштења
кутија за кромпир

Користите Мартин Лисхман кромпир врућу кутију за надгледање квалитета на фарми, током прераде и на улазним местима у супермаркету. Хот Бок смањује време развоја модрице са неколико дана на само 12 сати. Брже надгледање модрица и болести избјегава скупа одбацивања и помаже у тежњи за производом највишег квалитета.

кутија за кромпир
кутија за кромпир

Кључне карактеристике

  • Аутоматска контрола нивоа температуре и влажности помоћу тајмера како би се омогућило бесконачно варирање режима испитивања до 97% РХ, 40 ° Ц и 999 сати
  • Ултразвучни распршивач влаге одржава ниво влажности са тачношћу 1-3%, помажући да се створе оптимални топли, влажни услови за модрице или развој болести
  • Жичане корпе прихватају 25 гомоља у једном слоју да одговарају протоколима за узорковање, размакнутим да омогуће циркулацију ваздуха за брзи развој модрица

Доступне су 3 верзије

Капацитет 125 гомоља

Капацитет 250 гомоља

кутија за кромпир

Капацитет 750 гомоља

Нормално напајање 230в. Верзије од 120 В доступне су за сва 3 модела.

Како функционира Хот Бок кромпир?

  • Бржи развој модрица- биохемијска реакција која проузрокује промену боје када кромпир порумени може потрајати неколико дана у хладним сувим условима. Хот Бок убрзава реакцију стварајући оптималне топле, влажне услове да се модрице брже појаве. Оптимални развој модрица је на 30 ° Ц и 97% релативне влаге током 12 сати.
  • Протокол тестирања- узорке треба прегледати на модрице чим их уклоне из вреле. У идеалном случају тестирање треба да се одвија на пладњу пуном гомоља који се редовно узимају из линије за жетву или комбајне. Ако су очитавања велика, узорке треба узимати на више локација како би се покушали утврдити узроци. То се може извести у комбинацији са нашим ТуберЛог електронски кромпир
кутија за кромпир помаже у откривању оштећења на кромпиру

Зашто користити Хот Бок као део процедура контроле квалитета?

Означите усеве који су највише изложени ризику - Врећа кутија може помоћи да се избегну стварање модрица тако што ће се истакнути усеви који су у највећој опасности од жетве и оштећења од класирања. Рано откривање значи смањење губитака у складишту и скупа одбацивања обраде. Вриједност усјева може се одржавати, избјегавати додатне транспортне трошкове и одржавати повјерење потрошача.

Рано упозоравање на болест - кромпир се може надгледати пре складиштења како би се осигурало да оштећени гомољи који могу ширити трулеж и болести нису укључени. Могу се створити оптимална подешавања температуре, влажности и времена испитивања која ће убрзати инкубацију болести и проценити њихову присутност.

Рок трајања супермаркета - супермаркети који желе да постигну дужи рок трајања производа могу да користе Хот Бок за поновно стварање услова у свежим производним зонама продавнице. Откривање кашњења између доласка и погоршања може одредити оптимални рок трајања или најбоље услове за продужење рока трајања производа.

Да ли се ХотБок може користити за друге производе?

Хотбок се не може користити само са кромпиром, већ и авокадом, јабукама, парадајзом, бресквама и другим воћем и поврћем.

Потпуни детаљи и спецификације

Опсег Хотбок-а

Хотбок Сизеkod производаКапацитет гомољаТраисДимензије
(Цм)
тежина
Хотбок 125ПОТ / ХБ / 125КСНУМКС589в к 70д к 72хКСНУМКСкг
Хотбок 250ПОТ / ХБ / 250КСНУМКС1089в к 70д к 120хКСНУМКСкг
Хотбок 750ПОТ / ХБ / 750КСНУМКС30153в к 70д к 176хКСНУМКСкг
  • Снажно, изоловано кућиште од ПВЦ-а
  • Заптивена врата и обришите површине
  • Пластичне кошаре са жицама покривене тако да одговарају стандардним гомољима ц.25, распоређеним тако да омогућавају слободан проток ваздуха око сваког
  • Посуда за воду са слободно стојећим овлаживачем
  • Аутоматски вентилатор који циркулише ваздух, грејач ваздуха, термостат и тајмер
  • Регулатор са тастатуром за подешавање влажности, температуре и времена

Наше врећице се пакују за извоз у дрвеном сандуку. Величине и тегови упаковани су како слиједи:

ПОТ / ХБ / 125: 102цм ширина к 76цм дубина к 95цм висина; 75Кг

ПОТ / ХБ / 250: 105цм ширина к 82цм дубина к 158цм висина; 95Кг

ПОТ / ХБ / 750: 152цм ширина к 75цм дубина к 190цм висина; 290Кг

Техничке спецификације

ТајмерПокрените тајмер одлагањаОперативни опсег влажностиКапацитет посуде за водуРадна температураснага
КСНУМКС до КСНУМКС сатиКСНУМКС до КСНУМКС сати0 - 97% РХКСНУМКС литара0 - 64 ° Ц (доступно подешавање ° Ф)КСНУМКСВ

Опција: Прикључак за струју у земљи у којој се користи

Останимо у контакту

Будите у току са будућим вестима, догађајима и производима Мартина Лисхмана.