Мартин Лисхман доноси контролу квалитета у 1000 година стару продавницу кромпира

Процене британског Акционог програма за отпад и ресурсе (ВРАП) показују да је кромпир једно од три коренастог поврћа које чини више од 50% укупног отпада од хране у примарној производњи. Овај забрињавајући износ доводи до запањујућих финансијских губитака и ефекти на узгајиваче и произвођаче не могу се прецијенити. Оптимизација производње хране постала је од значајне важности последњих година. Првенствено вођени климатским променама, законодавством и финансијским импликацијама, узгајивачи и произвођачи више не могу себи приуштити растрошност.

Јединствена продавница пећинског кромпира АР Тарим беспрекорно се стапа са пејзажом

За масовног увозника и произвођача семенског кромпира, АР Тарим са седиштем у Турској, потреба за строгом контролом квалитета постала је значајан фактор који им помаже да испуне своје циљеве и одговоре на променљиве потребе индустрије. Увезе се до 8000 тона семенског кромпира, а компанија локално произведе око 11,000 тона и ускладишти у свом 1000 година старом складишту за пећине које се налази у месту Каисери. За АР Тарим је осигуравање сталних висококвалитетних производа са минималним отпадом најважније за њихов циљ да постану ефикаснији и надмаше очекивања купаца.

„Наишли смо на неке проблеме са квалитетом“, објаснио је Екрем Суад Садак, извршни директор АР Тарим. Његов тим обратио се британским специјалистима за квалитет и складиштење усјева Мартин Лисхман Лтд, након што је видео њихову широку палету опреме за квалитет кромпира која је изложена у Потато Еуропе. Мартин Лисхман, преко 45 година искуства у индустрији, довело је до развоја неколико исплативих агротехничких решења која помажу пољопривредницима и произвођачима да максимизирају принос и минимизирају отпад. Господин Садак додаје „Асортиман нуди решења за средње велике компаније са ограниченим ресурсима и буџетом за побољшање квалитета њихових производа, стицање већег поверења купаца и ширење.“

„Радили смо са узгајивачима и произвођачима из целог света како бисмо континуирано развијали наш асортиман производа“, објашњава др. Гавин Лисхман, генерални директор Мартин Лисхман Лтд. „Овај практични приступ омогућава нам размишљање наших купаца, помажући нам да разумеју изазове са којима се суочавају како бисмо могли да понудимо решење. Када нам се АР Тарим обратио, били смо више него срећни да поделимо своје знање и пружимо им алате који помажу у побољшању квалитета њихових производа. “

Модрице од кромпира биле су велика брига за тим у АР Тарим. Срећом, Мартин Лисхман нуди два проверена решења као одговор на овај проблем. ТуберЛог Елецтрониц Потато, снимач података прерушен у кромпир, идентификује локацију и озбиљност утицаја који узрокују штету у машинама за жетву и руковање, омогућавајући кориснику да изврши подешавања, и ХотБок, затворени ормар који излаже кртоле спремне за складиштење како на влагу тако и на топлоту ради испитивања болести, инфекција и модрица.

Електронски кромпир ТуберЛог потврђује да ова линија за сортирање ради без проблема

„ТуберЛог нам је помогао да смањимо механичка оштећења; што значи да машина за класирање више не изазива модрице на гомољима. Чини се да и комбајн ради боље, јер усев који стиже са поља показује мање проблема. "

Коришћење продавнице кромпира ХотБок за показивање раних знакова труљења постало је важан корак током контроле квалитета

„Хот Бок је сада толико добро успостављен у нашем процесу да је незамисливо да га немамо. Од пресудног је значаја за нас у раном откривању проблема семенских кртола као што су Алтернариа, сува трулеж итд.“, Рекао је господин Садак.

Да би се даље помогло побољшању квалитета семенског кромпира, увођење прибора за испитивање тла од Мартина Лисхмана додало је оружару за контролу квалитета АР Тарим. Преносива лабораторија за тло СКВ500, популаран избор за агрономе и пољопривреднике широм света, даје растућем тиму увид у стање тла и истиче све захтеве за здрав раст семена.

1000 година старо складиште пећина АР Тарима природан је начин чувања кромпира. Уз мало енергетских захтева, јединствени дизајн пећине природно пружа идеалне услове за складиштење током целе године. Температура околине од 4 ° Ц зими и 14 ° Ц лети је лако постићи, чак и када спољне температуре могу достићи и до 35 ° Ц. Увођење 21stвека мере контроле квалитета које допуњују ефикасне услове складиштења пећине дале су тиму АР Тарим појачање, знајући да су производи које продају најквалитетнији могући. Господин Садак је закључио са: „Наше улагање у постизање квалитетнијег производа, у комбинацији са услугама пре и после продаје, издваја нас. Наставићемо да развијамо нашу компанију у овом правцу ”.

Пећина природно пружа идеалне услове за чување кромпира