Три методе за мерење сухе материје крумпира
Три поступка мерења суве материје Мартина Лисхмана упоредила су органи индустрије кромпира: нису утврђене значајне разлике у њиховој процени садржаја суве материје; али свака од њих има своје предности које одговарају где и како се користи.